Кофе по-карибски (2)
Ингредиенты
1 л кофе, 6 шт. гвоздики, 2 щепотки корицы, цедра 1 лимона и 1 апельсина, 6 ч. л. рома, 120 мл коньяка, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Корицу, сахар, гвоздику, тертую цедру лимона и апельсина хорошо размешать и залить ромом и коньяком. Нагреть, но не доводить до кипения, и поджечь. Добавить сваренный горячий кофе.
