Компот из груш (4)
Ингредиенты
700 г груш, 100 г сахара, 1 ст. л. меда, 1 л воды, лимонная кислота, корица, гвоздика, красный ягодный сок по вкусу.
Способ приготовления
Груши промыть, срезать кожицу, разрезать пополам, вырезать сердцевину, половинки груш положить в подкисленную лимонной кислотой воду. Кожицу и сердцевину груш вместе со специями сварить в небольшом количестве воды. Затем отвар слить, добавить в него сахар, жидкость, в которой были груши, проварить. Положить груши в кастрюлю и варить на слабом огне до готовности. Когда сироп остынет, положить в него мед и ягодный сок и размешать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.
Новые рецепты
Кисель из клубники, земляники и других ягод
Кисель клюквенный или смородиновый (2)
Компот из помидоров и айвы
Компот из груш (4)
Компот из клубники (7)
Компот из вишен (6) Вишня, Вода, Сахар, Гвоздика
Компот из тыквы и ревеня
Апельсиновый компот
Грушевый компот с красным вином
Компот из слив с корицей