500 г помидоров, 100 г айвы, 150 г сахара, 2 стакана воды, имбирь, сливки по вкусу.
Небольшие твердые зеленые или красные помидоры обдать кипятком, охладить и снять кожицу. Айву натереть на терке, положить в кипящую воду вместе с сахаром и имбирем, проварить. В горячий сироп частями положить помидоры, проварить, шумовкой переложить в порционную посуду, залить сиропом. Подавать холодным, можно с взбитыми сливками.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.