Компот из помидоров и айвы

Ингредиенты

500 г помидоров, 100 г айвы, 150 г сахара, 2 стакана воды, имбирь, сливки по вкусу.

Способ приготовления

Небольшие твердые зеленые или красные помидоры обдать кипятком, охладить и снять кожицу. Айву натереть на терке, положить в кипящую воду вместе с сахаром и имбирем, проварить. В горячий сироп частями положить помидоры, проварить, шумовкой переложить в порционную посуду, залить сиропом. Подавать холодным, можно с взбитыми сливками.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При чистке лука, хрена хорошей защитой для глаз служат очки для плавания.