Тыквенный кисель (2)
Ингредиенты
500 г тыквы, 0,5 стакана воды, 2 ст. л. масла, 100 г сахара, 1 л молока, , 4 ст. л. картофельного крахмала, щепотка ванилина или корицы.
Способ приготовления
Тыкву очистить, разрезать на кусочки, в небольшом количестве воды и жира тушить под крышкой до размягчения. Массу протереть через сито, добавить сахар, специи и 3 стакана молока, довести до кипения и влить в нее, помешивая, разведенный в 1 стакане молока крахмал. Дать закипеть. Готовый кисель налить в плоское блюдо, посыпать сахаром и семечками тыквы. Подавать охлажденным с ягодным соком.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В помещении, где готовится тесто, не должно быть сквозняка, из-за него на изделиях получается грубая корочка.
Новые рецепты
Тыквенный кисель (2)
Кисель из вишневого сиропа
Кисель из ревеня Ревень, Сахар, крахмал картофельный
Кисель из сушеных яблок или кураги яблоки сушёные, Сахар, крахмал картофельный
Яблочный кисель яблоки, Сахар, крахмал картофельный
Вишневый кисель (2) Вишня, Сахар, крахмал картофельный
Кисель из клубники, земляники и других ягод
Кисель клюквенный или смородиновый (2)
Компот из помидоров и айвы
Компот из груш (4)