Кисель из крыжовника (3)
Ингредиенты
1 л. воды, 300 гр. крыжовника, 3 ст. л. крахмала, сахар.
Способ приготовления
Из трех стаканов воды и сахара сварить сироп, высыпать в него ягоды и варить до разваривания. Помешивая, влить разведенный холодной водой крахмал, довести до кипения. Разлить кисель по мелким тарелкам, посыпать сахаром, охладить. Подавать с молоком или ванильным соусом.
