Селёдка в карри-соусе (Датская кухня)
Ингредиенты
- Филе солёной сельди – 4 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Яблоко зелёное – 1 шт.
Для соуса:
- Сметана – 200 мл.
- Майонез – 2 ст. л.
- Карри-порошок – 1 ч. л.
- Горчица – 1 ч. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Сахар – 1 ч. л.
Кухня Датская кухня
Способ приготовления
- Селёдку нарежьте на небольшие кусочки.
- Лук и яблоко нарежьте тонкими полосками.
- Смешайте сметану, майонез, карри, горчицу, лимонный сок и сахар.
- Соедините все ингредиенты, перемешайте и поставьте в холодильник на 2 часа.
- Подавайте с ржаным хлебом или отварным картофелем.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
При чистке скользкой рыбы опустите пальцы в соль - это облегчит труд.
Новые рецепты
Сельдь по-датски в маринаде
(Датская кухня)
Жареная камбала с картофелем
(Датская кухня)
(Сковородка)
Селёдка в карри-соусе
(Датская кухня)
Запечённая треска с горчичным соусом
(Датская кухня)
(Духовка)
Сладкий ягодный суп
(Датская кухня)
Суп из индейки с вермишелью
(Датская кухня)
Густой фасолевый суп
(Датская кухня)
Уха из морской рыбы (3)
(Датская кухня)
Яблочный суп с корицей
(Датская кухня)
Молочный суп с пшеном Пшено, Молоко, Сахар, Соль, Сливочное масло
(Датская кухня)