Форель, запечённая с миндалём (Датская кухня)
Ингредиенты
- Форель – 2 шт.
- Миндальные лепестки – 50 гр.
- Сливочное масло – 50 гр.
- Лимон – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
Кухня Датская кухня
Способ приготовления
- Форель очистите, выпотрошите и промойте. Посолите и поперчите внутри и снаружи.
- Выложите рыбу на противень, посыпьте миндальными лепестками и положите сверху кусочки сливочного масла.
- Запекайте в духовке при 180° C около 20 минут.
- Подавайте с дольками лимона и зеленью.