Окрошка "вкусненькая"

Окрошка "вкусненькая"

Способ приготовления

продукты для рецепта Окрошка вкусненькая

Картофель и яйца отварить. Редис помыть и нарезать полукольцами. Огурцы, яйца и сосиски нарезать кубиками. Картофель размять, не превращая в пюре. Лук измельчить и растереть с солью. Соединить все ингредиенты. Добавить измельченный укроп. Перемешать.
Разложить по порциям. В каждую влить квас.

Подавать со сметаной, в охлажденном виде.

Оставить отзыв

Совет еще

Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.