Говядина с картофелем и розмарином в духовке (Духовка)

1. Подготовка мяса: Нарежьте говядину на крупные куски. Смажьте ее оливковым маслом, добавьте розмарин, соль и перец. Оставьте мариноваться на 30 минут.
2. Подготовка картофеля: Нарежьте картофель крупными кусками, посолите и поперчите. Разложите картофель вокруг мяса в форме для запеканки.
3. Запекание: Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте мясо и картофель 1-1,5 часа, периодически переворачивая мясо.

Совет: Для аромата можно добавить к картофелю несколько зубчиков чеснока в кожуре.