sibkulinar.ru

Говядина по-тайски с арахисовым соусом (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

  • 500 гр. говядины (филе или вырезка)
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ст. ложка арахисового масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч. ложка имбиря
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка рыбного соуса (по желанию)
  • 1 ст. ложка кунжутного масла

Способ приготовления

  1. Подготовка мяса: Нарежьте говядину тонкими полосками. Обжарьте на сковороде с кунжутным маслом до золотистой корочки.
  2. Приготовление соуса: В миске смешайте соевый соус, арахисовое масло, чеснок, имбирь, сахар и рыбный соус. Добавьте к мясу и тушите 5-7 минут.
  3. Подача: Подавайте с рисом или лапшой, посыпав кунжутными семечками.

Совет: Для остроты добавьте немного красного перца или чили.

Комментарии
Оставить комментарий