Слоеный пирог с брынзой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

На 300г. слоеного теста: 120г. брынзы, 2 яйца, 20г. сливочного масла.

Способ приготовления

Раскатать тонкую полоску теста длиной 30см. и шириной 15см., посыпать тертой брынзой, смешанной с сырым яйцом, свернуть в трубочку, а потом завернуть ее спиралью. Смазать яйцом и печь в горячей духовке на смазанном маслом противне.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Если у Вас есть электрический сапог-грелка, ему можно дать вторую профессию. Тесто в таком сапоге подходит очень быстро – нагрев равномерный и несильный, почти как в русской печи.