Запеченная цветная капуста
Ингредиенты
- капуста цветная 1 кг
- луковица 1 шт.
- смесь молотых пряных трав
- мускатный орех
- перец
- вино белое 125 мл
- мука 1 ст. л. с верхом
- масло 125 г.
- сыр тертый 100 г.
- панировочные сухари 1 ст. л.
- паприка молотая 1 ч. л. с верхом
- ветчина 100 г.
Время приготовления: 20 минут.
Способ приготовления
Вымытую и очищенную цветную капусту разделить на соцветия. Сварить. Капусту и мелко нарезанный репчатый лук выложить в форму для микроволновой печи, добавить пряности и вино и накрыть крышкой. Запекать в режиме максимальной интенсивности в течение 20 минут. Приготовить белый соус из муки, масла и 125 мл белого вина. Залить капусту соусом. Смешать сыр, сухари, паприку, мелко порезанную ветчину и посыпать ее этой смесью. Запекать без крышки в том же режиме 3 минуты, пока сыр не расплавится.
Выложить капусту на листья салата и украсить петрушкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо следует жарить незадолго до его подачи на праздничный стол.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)