Сырная пасха
Ингредиенты
- 12 крутых желтков,
- 400 гр. творога,
- 400 гр. сахара,
- 400 гр. сливочного масла,
- ваниль.
Способ приготовления
Желтки протереть через сито и все хорошо взбить миксером. Марлю положить на дуршлаг, на нее выложить массу. Поставить в холодильник, чтобы стекла жидкость часов на 12. Переложить на блюдо плоской стороной вниз. Сырную пасху едят, намазывая ее на кулич.