Сырная пасха

Ингредиенты

  • 12 крутых желтков,
  • 400 гр. творога,
  • 400 гр. сахара,
  • 400 гр. сливочного масла,
  • ваниль.

Способ приготовления

Желтки протереть через сито и все хорошо взбить миксером. Марлю положить на дуршлаг, на нее выложить массу. Поставить в холодильник, чтобы стекла жидкость часов на 12. Переложить на блюдо плоской стороной вниз. Сырную пасху едят, намазывая ее на кулич.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат из овощей будет вкуснее, если лук для него мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать кипятком.