Шпинат с яйцом (Армянская кухня)

Ингредиенты

Шпинат 540 гр. Яйцо 1 шт. Сливочное масло 25 гр. Кинза 20 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Шпинат припускают в небольшом количестве подсоленной воды на слабом огне до готовности, затем откидывают на сито, слегка отжимают, перекладывают на сковороду с разогретым топленым маслом, заливают взбитыми яйцами и ставят в жарочный шкаф на 2-3 мин. При подаче посыпают зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Овсяные оладьи с яблоками
Овсяные оладьи с яблоками
Салат "Марго"
Салат "Марго"

Совет еще

Грузди и рыжики используют в основном для засолки.

Новые рецепты

Уха из стерляди (4)  Уха на индюшином бульоне для компании  Уха из ершей и окуней (5)  Уха с благородной рыбой на курином бульоне  Уха (5)  Суп-пюре из рыбы и свежих помидоров  Рыбный суп-пюре (2)  Томатный суп с креветками (2)  Томатный суп с консервированным лососем  Томатный суп с кальмарами