Панированные макароны

Ингредиенты

На 4 человека: 300 гр. макарон 0,5 л соуса Бешамель 400 гр рагу 80 гр тертого сыра Пармезан

Способ приготовления

ПЕЧЬ С ОБДУВОМ Сварите макароны в соленой воде, слейте воду и смешайте с приготовленными соусами. Смажьте маслом противень и выложите на него макароны, посыпьте тертым сыром и положите немного масла. Нагрейте печь до 2-30". Когда сигнальная лампа погаснет, поместите противень в пол. 1 на 20 минут, не забывая переворачивать
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.