Жареные кусочки курицы

Ингредиенты

Курица разрезанная на кусочки 1 шт. (около 1 кг.) Соль по вкусу перец по вкусу Розмарин по вкусу Масло по вкусу вино белое по вкусу

Время приготовления: 80 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

ПЕЧЬ С ОБДУВОМ Нагрейте печь до 210 С. Тем временем разложенные на противне кусочки курицы слегка смочите маслом и посыпьте розмарином. После того, как погаснет лампа, поместите противень на решетку в пол.1 и готовьте 80 минут. В середине готовки переверните мясо и спрысните его вином.

Оставить комментарий

Салат "Дамский каприз" с копченой курицей и морковью по-корейски

Салат Мимоза с копченой скумбрией

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)