Горошек зеленый по-французски (Французская кухня)

Ингредиенты

салат 20 гр. Зеленый горошек 180 гр. Сливочное масло 10 гр. Репчатый лук 25 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Кухня Французская кухня

Способ приготовления

Мелкорубленый зеленый салат, мелко нарезанный репчатый лук, зеленый горошек, сливочное масло, сахар заливают кипятком, доводят до кипения и варят под крышкой на слабом огне 20-25 мин. Жидкость сливают, содержимое кастрюли размешивают, солят и подают к столу в горячем виде.

Оставить отзыв

Салат по-кански

Салат "Сладкие перчики"

Совет еще

Строчки и сморчки перед приготовлением надо обязательно проварить 7—10 мин, отвар (он содержит яд) вылить. После этого грибы можно варить или жарить.

Новые рецепты