Сельдь запеченная (Французская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Сельдь 150 гр. Картофель 150 гр. Сливочное масло 10 гр. Молоко 10 гр. Молотый черный перец   по вкусу Мускатный орех   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Очищенную и выпотрошенную свежую сельдь фаршируют картофельным пюре, заправленным черным молотым перцем и мускатным орехом. Затем тушку обертывают листом смазанного маслом пергамента, кладут на решетку и доводят до готовности в жарочном шкафу.

Комментарии
Оставить комментарий
Запеченная свиная шея (Духовка)
Запеченная свиная шея
Тушеное "Ассорти"
Тушеное "Ассорти"

Совет еще

Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Посуду с отколовшейся эмалью для этой цели лучше не использовать.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью