Сгущенное молоко с сахаром
Ингредиенты
Способ приготовления
Свежее молоко выпаривают в толстостенной посуде до уменьшения объема в 2-3 раза, затем, помешивая, добавляют сахар (350 гр. на 1 литр уваренного молока). После растворения сахара прекращают нагрев и быстро охлаждают в холодной воде.
