Сыр жареный (Чехословацкая кухня)

Ингредиенты

Сыр 80 гр. Панировочные сухари 10 гр. Сливочное масло 10 гр. Зелень петрушки 5 гр. картофельное пюре 100 гр.

Способ приготовления

Толстые ломтики сыра панируют в сухарях, кладут на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом и быстро обжаривают на сильном огне (Слишком твердый сыр предварительно смачивают в молоке). Поджаренный сыр посыпают зеленью петрушки и подают с картофельным пюре.

Оставить комментарий

Щи зелёные с крапивой

Фаршированные баклажаны (4) (Духовка)

Совет еще

Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)