Сыр жареный (Чехословацкая кухня)

Ингредиенты

Сыр 80 гр. Панировочные сухари 10 гр. Сливочное масло 10 гр. Зелень петрушки 5 гр. картофельное пюре 100 гр.

Способ приготовления

Толстые ломтики сыра панируют в сухарях, кладут на горячую сковороду с растопленным сливочным маслом и быстро обжаривают на сильном огне (Слишком твердый сыр предварительно смачивают в молоке). Поджаренный сыр посыпают зеленью петрушки и подают с картофельным пюре.

Оставить отзыв

Жамуко

Горячие бутерброды со шпротами

Совет еще

Кожу птицы не следует есть тем, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров, ее лучше удалять перед запеканием или приготовлением жаркого. Если вы собираетесь готовить жареную курицу или индейку, во время жарки кожу не снимайте, чтобы мясо осталось сочным, а удалите перед едой.

Новые рецепты