Вешенки, тушеные с помидорами

Ингредиенты

Грибы свежие 400 гр. Луковица 1 шт. Сливочное масло 2 ст. л. отвар грибной 2 стак. Сметана 1 стак. Помидоры свежие 5 шт. Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Свежие грибы промыть и отварить в течение 15-20 мин. в слегка подсоленной воде, затем измельчить. Нарезанные грибы вместе с измельчённым луком обжарить в масле, посыпая мукой, и дать подрумяниться, добавить отвар, сметану и тешить. Помидоры нарезать кусочками, часть их смешать с вешенками и тушить. Остальную часть помидоров поджарить отдельно и при подаче к столу выложить их сверху.

Оставить комментарий

Брускетта с мортаделлой

Клубнично-банановый смузи

Кулинарный лайфхак

Сахарная пудра, соль, молотый перец и другие пряности не будут слипаться в комочки, если в посуду, где они хранятся, положить несколько рисовых зерен.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной