Мясо по-австралийски (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Говядина (вырезка) 300 гр. Грибы свежие (лучше шампиньоны) 100 гр. Сливочное масло 25 гр. Яйцо 1 шт. Хлеб белый 1 лом. Килька 2 шт. Лимонная цедра   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу Молотый красный перец   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Обработанные и нарезанные грибы прогреваем с маслом в микроволновой печи на полной мощности в течение 1,5 - 2,5 мин. К грибам добавляем накрошенный хлеб, порезанные кильки, измельченную зелень и тертую цедру лимона. Все перемешиваем и даем остыть. Добавляем взбитое яйцо, соль, перец. Вдоль куска мяса делаем глубокий разрез, вкладываем в прорезь грибную смесь и разрез зашиваем. Готовим говядину в микроволновой печи на полной мощности 1 - 2 мин; за это время переворачиваем мясо 2 раза. Затем подливаем немного воды и готовим еще около 7 - 19 мин на средней мощности. Периодически мясо переворачиваем и поливаем образующимся соком.

Оставить отзыв

Говядина по-архангельски
Говядина по-архангельски
Суп со сладким перцем
Суп со сладким перцем

Совет еще

Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)