Котлетки - конфетки

Ингредиенты

200 г моркови, 1 ст.ложка манной крупы (без верха), 2 ст.ложки молока, 1 ст.ложка топленого масла, 1 яйцо, сухари, мед.

Способ приготовления

Морковь нарезать небольшими кусочками и потушить в воде. Затем добавить молоко, масло и нагреть до кипения. Добавить манку и варить 15 минут, тщательно размешивая. Вбить яйцо, посолить, перемешать. Сформировать котлеты, запанировать в сухарях и жарить. При подаче полить медом или сладкой сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Репчатый лук делят на острый, полуострый и сладкий, причем интересно отметить, что в сладком луке содержится меньше сахара, чем в остром, острые сорта богаче и эфирными маслами. Острый лук принято добавлять в жареном виде в мясные и рыбные первые и вторые блюда. Для салатов обычно используют более сочные сладкие сорта.