Печенка в сметане (2)

Ингредиенты

Способ приготовления

нарезать печенку ломтиками, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить в растительном масле (сливочном) масле. Лук нарезать, тоже обжарить и все сложить в кастрюлю, добавить сметану, сок со сковороды и влить 1 ст. воды или бульона. Хорошо протушить, выложить на блюдо, посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы очищенные грибы не почернели, положите их в подсоленную воду, добавьте немного уксуса.