Курица в лимонном соусе
Способ приготовления
Филе посолить поперчить со всех сторон и обжаривать на сильном огне с каждой стороны по 6 -8 минут. Дать остыть. В это время с лимона мелкой теркой снять цедру, выжать 2 ст.ложки сока, смешать сок с майонезом, сметаной, солью и перцем. Куриное филе нарезать тонкими кусочками и разложить на блюде. Сверху полить соусом и посыпать цедрой.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие пряные овощи и травы лучше всего разделывать на фарфоровых или керамических досках, а не на деревянных, которые впитывают соки и ароматы пряностей и долго продолжают удерживать их, что мешает разделке на той же доске других продуктов.