Цветная капуста запеченная (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

У цветной капусты отрезать зеленые листья, кочерыжку, вымыть, подержать 30 мин в холодной соленой воде. Отварить в подсоленой воде до полуготовности, слегка остудить, разобрать на отдельные соцветия. Уложить на смазанную маслом сковороду, залить майонезом.

Запечь в духовке.

Оставить отзыв

Совет еще

Все бобовые целесообразно перед варкой замачивать. Фасоль – на 10-12 часов, Горох-нут (хумус) – на 6 часов, Горох обыкновенный (русский или желтый) – на 6-8 часов, Горох серый (прибалтийский) – на 4-5 часов, Бобы черные – на 4 часа, Маш – на 2 часа, Чечевицу – на полчаса - час.