Картофельные клецки с грибами
Ингредиенты
- 10 картофелин,
- 50 г сушеных грибов,
- 1 луковица,
- 1 стакан сметанного соуса,
- растительное масло,
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Сырой картофель натереть на мелкой терке, отжать, посолить, сформовать лепешки. На каждую лепешку положить грибной фарш, сделать клецки продолговатой формы, обжарить их в масле, затем переложить клецки в утятницу, залить сметанным соусом, тушить до готовности.
Фарш: сушеные грибы замочить на 2-3 часа в холодной воде, отварить, мелко нарезать и обжарить вместе с луком.
Оставить отзыв
Совет еще
Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)