Зеленый перец в банке
Ингредиенты
Способ приготовления
Горький зеленый перец (но еще не красный) вымыть, срезать хвостики, сложить в банку. Залить кипящей водой, дать остыть. Слить воду в кастрюлю и добавить на литровую банку 20 г соли, 20 г 9% - ного уксуса. Довести до кипения, залить перец, закатать и укатать.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)