Ассорти "Наташа"
Ингредиенты
На 3-х литровую банку:
- 7-8 свежих огурцов,
- 2-3 бурых помидора,
- 2-3 очищенные луковицы,
- 4-5 долек чеснока.
- 1 корень сельдерея,
- немного хрена.
- 2-3 штуки болгарского сладкого перца,
- несколько кусков крупно порезанной капусты,
- 1,5 л воды,
- 4 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки соли.
Способ приготовления
Залить овощи сначала кипящей водой, а затем заливкой из сахара и соли. Добавить 1/3 стакана 9% - ного уксуса. Закатать.
Комментарии
Анна
2026-08-31
Рецепт простой и быстрой заготовки. Название "Наташа" полностью оправдано — такая закуска всегда выручает, когда нужно быстро накрыть стол или подать что-то к горячему. Овощи после хранения остаются хрустящими и ароматными. Сочетание огурцов, помидоров, перца и капусты в одной банке — это очень удобно.
Ответить
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Холодные цвета - синий, фиолетовый, голубой - нужно использовать в жилом помещении как можно реже. Исключение составляет определенный дизайн. Как ни странно, зеленый тоже относят к холодным цветам, но он приводит в гармонию мысли и чувства, успокаивает нервы, снижает агрессивность.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной