Ассорти "Наташа"
Ингредиенты
На 3 - литровую банку:
- 7-8 свежих огурцов,
- 2-3 бурых помидора,
- 2-3 очищенные луковицы,
- 4-5 долек чеснока.
- 1 корень сельдерея,
- немного хрена.
- 2-3 штуки болгарского сладкого перца,
- несколько кусков крупно порезанной капусты,
- 1,5 л воды,
- 4 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки соли.
Способ приготовления
Залить овощи сначала кипящей водой, а затем заливкой из сахара и соли. Добавить 1/3 стакана 9% - ного уксуса. Закатать.
Оставить отзыв
Совет еще
Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)