Каша из гороха (Эстонская кухня)

Ингредиенты

  • Горох 60,
  • маргарин столовый 15 или сало (Шпик) 25,
  • картофель 70,
  • молоко 50,
  • соль.

Способ приготовления

Предварительно замоченный горох варят до полуготовности, кладут жир, картофель и доводят до готовности. Добавив молоко и соль, толченку прогревают и перемешивают.

Оставить отзыв

Совет еще

Свежие помидоры можно сохранить до января. Для этого надо осенью отобрать зеленые, здоровые плоды. Каждый плод обернуть бумагой, уложить в ящик или корзину, выстланные соломой, и хранить при температуре 11—13°С в темном месте.