Варенье-желе из красной смородины

Ингредиенты

Способ приготовления

1 кг смородины, 1 стакан воды, 1,25 кг сахара Размять 1 кг смородины, влить 1 стакан воды, вскипятить, процедить через марлю, хорошо отжать сок. В сок всыпать 1,25 кг сахара и варить на сильном огне 30 минут с момента закипания, после чего сделать пробу: если сок через 10 мин сгустится, значит, желе готово, если же сок остается жидким, варку нужно продолжать. Желе должно получиться густое, как с желатином. Готовое желе охладить и переложить в стерилизованные сухие банки, можно под капроновую крышку.

Оставить отзыв

Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком

Утка с овощами (2)

Совет еще

Известно, что зимой волосы теряют блеск и мягкость, начинают электризоваться. Воспользуйтесь рецептом: намочите голову и нанесите специальный крем-шампунь. Его можно приготовить самим из яичного желтка и капельки оливкового масла. Оставьте на четверть часа, потом смойте. Ешё лучше на это время обернуть голову фольгой - питательная масса быстрее и легче впитается. Промойте голову шампунем, желательно два раза, чтобы удалить крем.

Новые рецепты