ПЕРЕЦ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты

Творог желательно брать рассыпчатый. Набивать нежно как можно плотнее, иначе при резке он просто вывалится,Вкуснее получается в мясистом перце.

Способ приготовления

творог, соль, перец, чеснок. Творог размять, добавить соль, перец, чеснок. Плотно набить очищенный перец и поставить в холодильник (заморозить). Нарезать кружочками перед самой подачей на стол. Украсить зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

При замешивании теста нужно молоко или воду вливать понемногу, тонкой струйкой, одновременно помешивая. Тогда тесто будет без комков.