Рыбный рулет
Ингредиенты
600 г рыбного филе, 2 ломтика белого хлеба, 1 луковица, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, 2 ст.ложки масла, молотый перец, соль по вкусу, зелень петрушки.
Способ приготовления
Белый хлеб замачиваем в молоке, отжимаем, пропускаем вместе с луком и рыбным филе через мясорубку, солим, перчим, добавляем взбитое яйцо и вымешиваем массу. В фарш добавляем растопленное сливочное масло и снова перемешиваем. Мокрыми руками формируем из массы продолговатый рулет, выкладываем его на посыпанный молотыми сухарями противень, смазываем сметаной и запекаем в духовке.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Несколько капель растительного масла, добавленных в воду, где варят сухую фасоль, сделают ее мягче и вкуснее.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной