Грибная икра

Ингредиенты

Способ приготовления

отварить грибы (шампиньоны). Мелко порубить. Лук измельчить и обжарить . Перекрутить все на мясорубке. Добавить петрушку и укроп. Перемешать и добавить по вкусу сметану или майонез.

Оставить отзыв

Реклама

Яичный пирог

Яичный пирог

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.