Грибная икра

Ингредиенты

Способ приготовления

отварить грибы (шампиньоны). Мелко порубить. Лук измельчить и обжарить . Перекрутить все на мясорубке. Добавить петрушку и укроп. Перемешать и добавить по вкусу сметану или майонез.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо тушат в обильном количестве жира в кастрюле, плотно накрытой крышкой. Часто в жир добавляют воду или вино.