Салат "Сувенир"

Ингредиенты

1 свежий огурец,
по 1 стучку красного и желтого сладкого перца,
100 г ветчины,
50 г консервированных шампиньонов,
50 г маслин,
2 яйца,
майонез, зелень петрушки.

Способ приготовления

Часть огурца и ветчины порезать тонкими пластинами, половинки сладких перцев - колцами и, свернув в виде цветоочных бутонов, оставить для украшения. Оставшиеся огурец, ветчину, сладкий перец, шампиньоны и маслины порезать соломкой, заправить майонезом и валожить в салатник. Засыпать натертыми на крупной терке яйцами, оформить подготовленными украшениями.

Оставить отзыв

Гороховый суп (Узбекская кухня)

Лук-порей с сыром и орехами (Духовка)

Совет еще

Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.

Новые рецепты