Салат "Сувенир"

Ингредиенты

  • 1 свежий огурец,
  • по 1 стучку красного и желтого сладкого перца,
  • 100 г ветчины,
  • 50 г консервированных шампиньонов,
  • 50 г маслин,
  • 2 яйца,
  • майонез, зелень петрушки.

Способ приготовления

Часть огурца и ветчины порезать тонкими пластинами, половинки сладких перцев - колцами и, свернув в виде цветоочных бутонов, оставить для украшения. Оставшиеся огурец, ветчину, сладкий перец, шампиньоны и маслины порезать соломкой, заправить майонезом и валожить в салатник. Засыпать натертыми на крупной терке яйцами, оформить подготовленными украшениями.

Оставить отзыв