Салат "Ландыш"

Способ приготовления

Салат уложить:

- яичные белки, размятые вилкой.

- сыр, натертый на терке.

- замороженное сливочное масло, натертое на терке.

- мелко порезанный лук.

- крабовые палочки, порезанные кружочками(можно соломкой).

- яблоко, натертое не терке.

Каждый слой промазать майонезом (200 - 250 г). Верх засыпать измельченными желтками и украсить зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.