Ленивый пирог
Ингредиенты
Для теста: на полпачки дрожжей (100 г) пол чайной ложки соды, 100 -150 г маргарина, 2 яйца, 200 г сметаны, 1 стакан сахарного песка, соль - по вкусу, муки - 550 - 600 г.
Способ приготовления
Дрожжи замочите в воде. Яйца разотрите с сахаром, маргарин растопите и смешайте с дрожжами и смесью сахара с яйцами. Влейте сметану, добавьте соду, погашенную уксусом, ванилин, соль. Всыпьте муку и замесите тесто. Разделите тесто на 2 части, раскатайте скалкой. Одну лепешку положите на противень, сверху положите начинку (какую хотите: свежие яблоки, повидло, творог) и сверху закройте 2-й лепешкой. Подготовленный к выпечке пирог на 2 часа поставьте в теплое место, а когда тесто поднимется, смажьте яйцом и посыпьте сверху корицей с сахаром и выпекайте.
Оставить отзыв
Совет еще
В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.
Новые рецепты
Салат Средиземноморский бриз
Курица, запечённая на противне с картошкой
(Духовка)
Зелёный горошек с беконом
Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи
(Духовка)
Бедра курицы запеченные
(Духовка)
Запеченная свиная шея в специях
(Духовка)
Брускетта с мортаделлой
Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар
Рождественский кекс
Ореховый рулет (3)
(Духовка)