Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком

Ингредиенты

Филе кальмара 400 гр. Рис 2/3 стак. Луковица 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Консервированный зеленый горошек 1/2 стак. Сливочное масло 1 ст. л. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу Специи   по вкусу

Способ приготовления

Овощи нарезают соломкой и пассируют на масле. Кальмаров обрабатывают и нарезают соломкой. В кипящий бульон добавляют пассированные овощи, через 10-15 минут предварительно сваренный и промытый рис, кальмаров, зеленый горошек, приправляют и варят суп до готовности.

При подаче на стол посыпают зеленью.

Оставить отзыв

Бутерброд с сыром и тыквой
Бутерброд с сыром и тыквой
Картофельные оладьи с грушевым пюре
Картофельные оладьи с грушевым пюре

Совет еще

Чеснок и лук лучше всего хранить в венках в прохладном сухом помещении. Перед закладкой на хранение чеснок и лук следует хорошо просушить.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)