Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком

Способ приготовления

Овощи нарезают соломкой и пассируют на масле. Кальмаров обрабатывают и нарезают соломкой. В кипящий бульон добавляют пассированные овощи, через 10-15 минут предварительно сваренный и промытый рис, кальмаров, зеленый горошек, приправляют и варят суп до готовности.

При подаче на стол посыпают зеленью.

Оставить отзыв