Суп молочный с зеленым горошком

Ингредиенты

500мл молока, 200мл воды, 100г картофеля, 200г зеленого горошка, 50г лука, 30г сливочного масла и соль по вкусу.

Способ приготовления

Очищенный картофель нарезать кубиками, залить горячей водой и варить 10-15 минут. Затем добавить пассированный на масле лук, зеленый горошек, горячее молоко и соль, довести до кипения.

Оставить отзыв

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.