Салат зеленый в сметане с яйцами

Ингредиенты

Салат зеленый 80 гр. Яйцо 20 гр. Сметана 40 гр. Сахар 3 гр. 3% уксус 5 гр. Укроп по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Сметаной, смешанной с рублеными яйцами, солью, сахаром и уксусом, залить листья салата, нарезанные на две-три части, перемешать, уложить в салатник и посыпать укропом.

Оставить комментарий

Спиральки с сыром

Суп овощной с свекольными листьями

Кулинарный лайфхак

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.

Новые рецепты

Завитки по-волжски Студень говяжий (11) Ветчина а-ля Рабле Заливное из птицы, дичи и мяса Арахисовое печенье-сэндвич Малиновый чизкейк без выпечки Баранина с пюре из цветной капусты (Сковородка) Капуста по-корейски Запеченная свиная шея в соево-томатном маринаде (Духовка) Шашлычки из куриного филе в аэрогриле (Аэрогриль)

Салат зеленый в сметане с яйцами

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии

Оставить комментарий