Салат с творогом и сладким перцем (2)

Ингредиенты

Творог 250 гр. Сладкий перец (красный) 250 гр. Растительное масло 1-2 ст. л. Лимонный сок 1 ч. л. Петрушка по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Перец испечь, снять кожуру, очистить от семян, мелко нарезать, истолочь в ступке с небольшим количеством соли и растительного масла. Творог размешать с небольшим количеством растительного масла и лимонного сока до получения гладкой однородной массы и смешать с пюре из перца. Салат посыпать петрушкой.

Оставить отзыв

Баклажаны с печенью

Баклажаны солёные (5)

Совет еще

Когда приходится пропускать через мясорубку ягоды, орехи, крупы, работу можно легко усовершенствовать. Продукты помещаются в пластиковый пакет, который прикрепляют к горловине мясорубки резиновым колечком.

Новые рецепты