Салат с творогом и сладким перцем (2)

Ингредиенты

Творог 250 гр. Сладкий перец (красный) 250 гр. Растительное масло 1-2 ст. л. Лимонный сок 1 ч. л. Петрушка по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Перец испечь, снять кожуру, очистить от семян, мелко нарезать, истолочь в ступке с небольшим количеством соли и растительного масла. Творог размешать с небольшим количеством растительного масла и лимонного сока до получения гладкой однородной массы и смешать с пюре из перца. Салат посыпать петрушкой.

Оставить отзыв

Яичница глазунья

Сельдь под шубой (Украинская кухня)

Совет еще

За 15—20 мин до жарения рыбу следует посыпать солью. При этом она становится вкуснее и не разваливается.

Новые рецепты