Рецепты по продуктам

Сладкий перец

Лечебные свойства перца Сладкий перец превосходит все овощи по содержанию витамина С - до 250 мг%. Именно из сладкого перца впервые была выделена аскорбиновая кислота. Перец богат также каротином и почти всеми витаминами группы В. Добавляя перец в другие овощные консервы, мы обогащаем их витаминами и прочими биологическими активными веществами. Сладкий перец широко используется в лечебном питании (как поливитаминный продукт) при общем упадке сил, малокровии, для улучшения аппетита и пищеварения. Издавна считается хорошим при гипо- и авитаминозах.

Рецепты по продукту

Рецепты