Грибы, фаршированные рисом и сладким перцем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • шампиньоны - 400г,
  • рис - 100г,
  • болгарский перец - 150г,
  • зелень кинзы, хмели-сунели - по вкусу.

Способ приготовления

Рис отварить до готовности. Перец мелко порубить кубиками, добавить зелень и хмели-сунели, рис, соль. Шляпки крупных грибов наполнить получившимся фаршем, положить на разогретую сковороду, накрыть фольгой.

Готовить в духовке 15-20 минут при 180С.

Оставить отзыв

Совет еще

Черную смородину предварительно бланшируют: на 2— 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.