Капустные котлетки (для детей)

Ингредиенты

Способ приготовления

Промыть, очистить и мелко нарубить капусту. В кастрюлю положить сливочное масло, прокипятить в нем лук (не поджаривать), положить капусту и посолить. Тушить в закрытой посуде, помешивая и доливая молока. Когда капуста станет мягкой, прибавить сырое взбитое яйцо и перемешать. Из приготовленной капустной массы приготовить котлеты, добавив муки. Подавать с молочным или сметанным соусом.

Оставить отзыв

Рулет картофельный (Духовка)

Рулет картофельный

Плов тограма

Плов тограма

Совет еще

Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.