Перец жареный с брынзой и яйцами

Ингредиенты

Перец 1 кг,
растительное масло 3 ст. л.,
яйца 4 шт.,
брынза 100 г,
молотый красный перец, соль.

Болгарский перец 1 кг. Растительное масло 3 ст. л. Яйцо 4 шт. Брынза 100 гр. Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Испечь перец, очистить от кожицы, нарезать и поджарить на растительном масле. Залить смесью из яиц, измельченной брынзы и молотого красного перца. Все перемешать и довести на слабом огне до загустения.

Подавать горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Штрудель с яблоками (Духовка)

Маслята маринованные

Совет еще

Рамы, подоконники, двери, окрашенные масляной краской, хорошо мыть теплой водой с добавлением нашатырного спирта (1 ст.л. на 5 л воды).

Новые рецепты