Перец жареный с брынзой и яйцами

Ингредиенты

Перец 1 кг,
растительное масло 3 ст. л.,
яйца 4 шт.,
брынза 100 г,
молотый красный перец, соль.

Болгарский перец 1 кг. Растительное масло 3 ст. л. Яйцо 4 шт. Брынза 100 гр. Молотый красный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Испечь перец, очистить от кожицы, нарезать и поджарить на растительном масле. Залить смесью из яиц, измельченной брынзы и молотого красного перца. Все перемешать и довести на слабом огне до загустения.

Подавать горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат "Грибная поляна"

Салат с копченой уткой (Праздничные рецепты)

Совет еще

Рыба любая (отварная, жареная, копченая) должна обладать ярко выраженным соленым вкусом, поэтому ее солят обильно.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)