Салат из домашней птицы по-венгерски (2)

Ингредиенты

  • 300 г вареного мяса птицы,
  • 200 г сладкого перца,
  • 3 крутых яйца,
  • 50 г земляники или клубники,
  • 300 г майонеза,
  • соль.

Способ приготовления

Мясо птицы нарезать мелкими кусочками; перец очистить от семян, нарезать мелкой соломкой; яйца разрезать на четыре части. Все смешать с майонезом, слегка посолить. Пряности не добавлять.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.