Ассорти "Грибок" (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Вареные картофель, телятину, язык, свинину и говядину, репчатый лук нарезают кубиками, слегка обжаривают на сливочном масле и заправляют солью и перцем. Продукт заливают яично-молочной смесью с добавлением пшеничной муки, доводят до готовности в жарочном шкафу. Подают на порционной сковороде, посыпав зеленью.

Оставить отзыв

Реклама

Яичница по-баскски

Яичница по-баскски

Совет еще

У лучших сортов свеклы тёмная кожица и слегка приплюснутый корнеплод.