Томатная подливка

Ингредиенты

2 кг помидоров, 100 г лука, овощной набор,черный перец

Способ приготовления

Целые и очень зрелые помидоры порезать на четыре части и томить вместе с овощным набором ,луком ,солью и перцем в кастрюле без добавления воды.Кипятить 45 минут ,часто помешивая.Протереть через сито .Разлить по маленьким бутылкам , герметически закрыть .Стерилизовать 1 час 30 минут в водяной бане .Содержимое откупоренной бутылки должно быть использовано за один раз.

Оставить отзыв

Люля-кебаб с луком и салом

Салат с сельдью, фасолью и свеклой

Совет еще

Кожу птицы не следует есть тем, кто придерживается диеты с низким содержанием жиров, ее лучше удалять перед запеканием или приготовлением жаркого. Если вы собираетесь готовить жареную курицу или индейку, во время жарки кожу не снимайте, чтобы мясо осталось сочным, а удалите перед едой.

Новые рецепты