Фаршированный перец (3)

Фаршированный перец (3)

Ингредиенты

Сладкий перец 2 шт. Морковь 1 шт. Картофель 1 шт. Помидоры 1 шт. Растительное масло 1 ст. л. Зелень укропа   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Для начинки морковь, картофель и помидор нарежьте кубиками. Овощи тушите с добавлением масла до размягчения, снимите их с огня и смешайте с рубленой зеленью. Перец очистите, нафаршируйте приготовленной начинкой, уложите на противень, влейте немного воды, сбрызните маслом и запекайте до готовности. Оформите зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "София"
Салат "София"
Салат с сыром рокфор (2)
Салат с сыром рокфор (2)

Совет еще

Чтобы уменьшить потерю витаминов, корнеплоды при варке следует опускать в кипящую воду и варить в закрытой посуде. Они должны быть покрыты водой не более чем на сантиметр.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)