Соус Метрдотель
Ингредиенты
- 12 гр. сливочного масла на порцию,
- сок 1 лимона,
- перец, соль, зелень петрушки.
Способ приготовления
Перемешать сливочное масло с мелко нарезанной зеленью петрушки, перцем, солью, лимонным соком и выложить на горячее блюдо. Масло тотчас растает.
